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白仁宗对面的韩嘉怡也是夹起了另一份肉寿司吃了下去，但是刚入口她就皱起了眉头：口感不对，这种口感明显不是A5级和牛肉的，太韧了。

A5级和牛肉要更加柔软才对，而且是真的有入口即化的感觉。这是因为A5和牛肉中的油脂含量极高，而这种油脂的熔点仅有25摄氏度，比人类的体温还要低，所以吃下去之后会有一种入口即化的感觉。

但是这份牛肉……不太对劲。

其实刚开始她就觉得哪里怪怪的，现在一想，A5级和牛肉做的寿司确实有点奇怪。

一般来说，肉寿司用的牛肉通常都是A4或者A3的，因为肥瘦适中。而A5级和牛肉太过于肥腻，一般是做成刺身，或者以喷枪快速的将牛肉炙烤一遍，只把牛肉表面烤熟，内部还是生的。

说白了，A5和牛肉就是吃肉本身的风味，不需要太复杂的处理。

韩嘉怡有点犹豫要不要跟白仁宗说这件事，说出去她有点担心会让白仁宗没面子，但是不说的话，白仁宗又会默默的吃了这个亏，毕竟A5级和牛肉的价格和A3级可是天壤之别。

“服务员。”这时候白仁宗举起手，待服务员过来后，他皱眉道：“这个肉寿司是不是上错了？这不是A5级和牛肉吧？”

不知道为什么，白仁宗这话一说出口，整个店里突然鸦雀无声。

“咦？”众人的视线一下都集中过来，搞得白仁宗一下有点恐慌，“怎么了吗？”

“那个……”服务员苦笑道，“您可能误会了，我们家的肉寿司只用A5级和牛肉的哦？是没有别的级别的牛肉的。”

“不可能啊……”白仁宗皱眉道，他虽然没吃过A5级和牛肉，但人家鉴赏家APP还能不知道吗？他可能会搞错，但这款APP绝对不会搞错！

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