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第三十二章 天才食神

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想到就做,史蒂芬·周是个实干派,只要有了想法就会立刻付诸行动,在和火鸡沟通,取得对方同意之后,史蒂芬·周和林风当晚就开始动手了。

在火鸡提供的大排档里,林风和史蒂芬·周的面前摆了一盆活虾和一整块牛肉,这是火鸡提供给他们的实验材料,虽然对于此事火鸡并不看好,但是态度上还是相当的支持的。

面对一大堆鲜活的食材,史蒂芬·周立刻陷入了自己的想象中,口中不时的喃喃自语,“鲜虾两只,大火油炸,牛肉爆炒...不行,这样就失去了虾的鲜美。”

看着史蒂芬·周一会儿摇头,一会点头,林风站在一旁,没有打扰他的思考。其实林风虽然知道撒尿牛丸,但是具体的操作步骤林风是不清楚的,更不要说是里面的味道这些对于食物至关重要的东西。

不过此刻的林风怎么说也是拥有高级厨师技能的人,于是根据脑海中的资料,林风冲着还在苦恼中的史蒂芬·周笑道:“我们不如试试把撒尿虾打碎剁成泥,然后把虾泥加入到牛肉中,做成丸子,怎么样?”

“对啊!”史蒂芬·周听到声音,眼睛一亮,抬头兴奋的看了林风一眼,随即又摇头道:“这样还是不行,虾泥还好说,但是牛肉不同于其他的肉类,而且我们为了保证口感选的是牛身上最嫩的里脊,里脊上的肉想打碎成泥还是要非不少的功夫,它里面的纤维太多了。”

“打碎的事情交给我就行了,你只需要想想怎么把这两种食材结合到在一起就行了。”林风拍了拍胸膛,大包大揽的把剁泥的活给接了下来,毕竟他可是经过腕力强化的,论手上的力气,火鸡也略输他一筹。

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