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屋门口那个又大又平整的坪从做成之后, 就一直没闲过,几乎每天都在晒东西。最近好不容易地里的东西都收完了, 该晒的食物也都晒好放起来了, 才空下来两天的大坪上又被堆满。不过,这次晒的是柴火。

我们在屋檐下加了一大圈的遮雨棚,那里都是要码上柴火的。末世后的冬天比末世前的冬天要冷,住在这里没有任何取暖设备, 只能依靠最原始的烧火, 要是没有柴,冬天可能会没法坚持下去, 要想过得舒适一点, 现在就必须储备更多的柴。

所以,这些天大坪上堆起来的柴火越来越多了,都是我们三个从山上砍了拉下来的。烧火的柴不能砍那种太粗的树, 树干太粗了不好烧,最多也就砍差不多手腕粗的。拖回来放在大坪上晒干了, 就劈下大的树枝,把树干一截截的砍断,砍到差不多手臂长短,再一捆捆的扎起来, 码放在墙角的遮雨棚下面。

青山砍粗的柴, 那些余下的树枝就由我和姜羊来处理, 这些树枝乱七八糟的, 也要收拾一下。同样折成差不多手臂长, 用稻草梗一把把的捆起来。等到要烧的时候,就会很方便了。

我们垒起的柴火一日日在增多,做的熏腊肉也在慢慢变色。最开始的肉经过盐的腌制,仍旧是白和红相间的,而现在被烟火熏燎之后,那些肉已经变成了一种让人很有食欲的熏黄色和暗红色,表面渗出一层透明的油脂,所以肉条上都带着油光。

因为肉里的一部分油脂被烤了出来,这些肉条看上去有点缩水,但肥瘦都更加紧实了。时不时滴落的油脂掉在底下的火堆上,会出滋的一声响,同时那种熏肉特有的香味也会变浓。

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