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第72章一蟹三吃

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被插嘴的皇帝蟹瞬间没了动作,拔出剔骨刀,夏宇又换上了厨房剪刀。

像螃蟹这样的节肢动物,最好的处理工具还是剪刀,将两边的蟹腿和蟹钳熟练的剪下来放进托盘。

蟹腿上有数不清的小绒毛,就像穿了毛裤一样,下锅前还得做进一步处理,不然吃的时候一嘴的毛。

下一步夏宇用剔骨刀从皇帝蟹的后面直接插了进去。

“咔~~”

用力一撬,肉壳分离的声音中巨大的背甲被他卸了下来,也露出里面满满的蟹黄。

果然,不管咸水还是淡水,螃蟹还是吃母的好。

将这些珍贵的蟹黄小心的挑了出来,夏宇又用剪刀把灰色的蟹腮全部剪掉。

“小宇,要老妈帮忙吗?”

听到厨房这边的动静,林淑琴也凑了过来。

“行,老妈你在客厅帮忙做点手擀面吧!”

夏宇想了想便说道。

虽然小区门口就有水面店,可机器压出来的面就和馄饨皮、饺子皮一样,莫得灵魂。

以前在B战刷到机械雕刻,机械生产美食的视频都少不了灵魂怪的出现,他就是其中之一。

只不过别的灵魂怪有可能只是刷刷弹幕,他夏宇可是实打实的,家里只要吃面食都是自己擀的。

麻烦虽然麻烦,但却给食物注入了灵魂,吃的时候都变得更香了呢!

“行,我这就擀面条去!”

打发走老妈,夏宇继续处理螃蟹,这次他直接上中式菜刀,将蟹身剁成一块一块的。

要是正经做吃播的肯定不会像他这么干,基本都是以清蒸为主,毕竟都剁成小块了就没有整个那么大的视觉冲击力。

夏宇就没这个顾忌,视觉冲击力哪里比得上他自己吃的舒服,小块才更入味,这样也更显真实。

接下来是处理蟹腿,打开水龙头,夏宇开始用牙刷刷蟹腿上的绒毛,直到刷到最大的蟹钳。

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