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第三十九章 酱料开门红

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李敏看着坐那儿笑得一脸呆样的边朵觉得很是新奇,大部分时候这个看着年纪不大的姑娘都是很沉稳的(那是因为你们没看到在空间的边朵放飞的那样儿,简直没眼看,啧啧……)。

虽然糕点这块的利益让出来了,但是几个人再也没有以前那么忙碌,就算边朵开始酱料研发制作,但制作量少,以调整味道为主。

前世边朵作为一个四川人,这世的口味依旧没有多大变化。所以酱料还是以香辣、麻辣为主,五香的也只有卤味才有。

大丫和李敏帮着切切洗洗,边朵则是一边记录分量比例,一边将口味记录下来,她的计划是争取在中秋节前确定下来并做一批出来,正好赶上中秋节的购物潮。

但自己的口味毕竟受前世影响,出来的是否适应当地的口味还需要多做一个市场调查,所以,这周运输队的人们天天都吃着不同的酱料,事后边朵问大家吃着怎么样,合不合大家口味,大家也只以为是边师傅对自己工作的认真负责,想让大家吃好。

根据反馈意见,边朵又调整了两次比例,最后定下来要做的种类:香辣鸡肉酱、麻辣牛肉酱、香菇肉酱、盐菜肉酱,至于卤制品边朵决定暂时先不上市,主要是人手不够,工作量比较大,酱料不用天天出货,一周一次就好。

包装也是齐宽找人定制的350ml的玻璃瓶,外面的贴封写了种类,出产时间、建议食用天数,至于品牌名字作死的才会现在就写上去……

还有一周就是中秋节,这次趁着村里送货,齐宽和周强每样拿了5盒样品给了自己的对接人,当然黑市大佬那儿是首当其冲的。赶着饭点去的,当即送去的酱料就没了一半,但出于对新品的不确定性,第一次汇总下来每种200瓶的订单。

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