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吴家饭馆终于正常营业了。

一大早吴婶子和吴天生就在后厨忙活着。

将菜备齐了以后，吴天生又拿着挂鞭炮在门口热热闹闹的放了好一会。

看热闹的人很快被声音吸引，慢慢的围了上来。

这段时间因为发生了事情，饭馆一直没好好地经营，之前好不容易积攒的客人，在这段时间也流失了不少。

但旧的不去新的不来，虽然客人有流失，但新的客人也都慕名前来。

炸鸡与皮蛋豆腐竟成了炙手可热的菜，很多人来到饭馆以后不吃别的，只点名要吃这两种。

炸鸡是前一天腌制现成的，但是皮蛋却所剩无几。

还没等到天黑，皮蛋豆腐就都快卖完了。

不过幸亏之前李诗诗多腌制了一些，一些时间长的还能用上。

但是随着饭馆的客流量越来越多，很明显这些皮蛋怕是根本供给不上。

下午，皮蛋豆腐就宣告销售一空了。

李诗诗给余雪和公孙倾送了饭。

经过这五六天的调养，公孙倾的眼睛大抵是能看到一些光影了，也能下了床，但就是耳朵还听不太清楚。

送完了饭的李诗诗，回到了饭馆。

几人趁着下午没客人的时候开始商量皮蛋豆腐供应不上的问题。

皮蛋这东西其实并不难做，只是需要时间腌制。

而且光是今天一天的皮蛋销量就是平日里的数倍。

原本李诗诗腌制了二十枚，后来又买了一些，加上这段时间的损耗，目前只剩下十枚可以用的，还有大约十五枚正在腌制的。

原本之前李诗诗只打算这皮蛋豆腐只是作为普通的小菜，从没想到竟能如此火爆，如今这莫名其妙的竟成了招牌菜，这也影响了其他的菜品售卖。

“今天卖了二十两银子，这算是咱们从开业到现在卖的最好的一次。”吴天生兴高采烈地说着，将账本子和今天的收入都摊在李诗诗面前。

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