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徐生麻辣拌的灵感，来自于一道原世界家乡的风味小吃‘钵钵鸡’。

钵钵鸡，简单的来讲就是将煮熟的食物用签字穿上，然后浸泡在特质的香辣蘸料中的一种便捷美食。

徐生这道麻辣拌的制作思路，就是这种‘冷串’思路。

但思路简单，并不代表制作轻松。

首先徐生食用的食材，都是些冷吃且方便入味的食材。

其次灵魂辣油蘸料，徐生用上了来自系统奖励[莫罗娜甘的浓汤菜单]里，一道只有学厨才能制作的秘制辣汤。

徐生选择这道菜谱的理由很简单，第一是因为这道辣汤的口味偏重，适合黄麻街食客的喜好。

其次这道辣汤的成品，本身就偏向油腻浓稠，徐生修改了下配方，制作的效果就很类似‘油泼辣椒’，用来当冷串的蘸料真是再合适不过。

况且街边小吃，竟能请动一位学厨出手，售卖的食品不但美味新鲜，关键还是超便宜的学厨菜。

也无怪，徐生这里的生意会这么火爆了。

火爆到，徐生忙着应付食客，都忘了自己要超募学会成员的事。

“哇，这种感觉……好新鲜啊！”

学厨的菜，但凡是间门面店，基本的售卖食物都是学厨级别的。

也就街边地摊，学厨一般看不上，所以街边摊出现学厨菜的概率很低。

所以痞三知道学厨的菜，会产生‘美食幻觉’，事先吃的时候也做过心理建设。

但他万万没有想到，徐生摊位的料理诞生的美食幻觉，是那么的奇特。

柔嫩香辣的肉串入口即化，被秘制油汤蘸料浸泡的肉串发软的同时，保留了一丝丝坚韧，不至于太过软烂。

同时因为自身被泡软，入口的一刻就瞬间将吸收的蘸料汁水全部释放。

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