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第10章 孩子不听话,多半是惯得!

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那蕨菜虽然有些老了,可也不要紧,掐最上面的嫩尖尖,沾上草木灰,防止下面变老,回家洗干净,开水烫过后,捞出来晒干,到了冬天,这可是一道极好的菜。

野蒜,当地叫野韭菜的满山都是,长得极为肥壮,扯上几把回家洗干净,下面白色的蒜头切下来,用盐巴腌制半个小时,然后放切得碎碎的小尖椒,再放点醋和自家做的豆酱拌匀,腌制一夜,第二天就能吃了。

配上白粥,最是可口不过。

叶子也是好东西,切成小段,合着碎米磨成的粉,加水加盐搅拌均匀,然后放油,在锅里细细的小火煎成一块一块孩子巴掌大小的野韭菜粑粑,又香又鲜。

原主带着三个孩子被赶到东光村,一来手头拮据,二来也是守孝,基本没沾过荤腥,身体亏损得厉害。

换做她过来,那自然是不会亏待自己的身体,因此虽然目前手里的银钱不多,可也没小气。

拿银钱去找里正婆娘换了半口袋的二和面,半口袋的碎米,还买了一块腊肉,十来个鸡蛋和一点盐巴回家。

这两日,就着山上采集下来的野菜山货,倒是好好打了几天牙祭。

什么腊肉松菌汤,什么野韭菜粑粑,还配上鸡蛋,吃了两天,浑身力气都大了不少。

只可怜了慕家三兄妹,天天闻着沈佳言做那么香的好吃的,却只能吃菜粥和疙瘩汤度日。

沈佳言是南方胃,爱吃米饭胜过面食,自然将碎米都留给了自己吃,二合面才是给慕家三兄妹的,为此还特意教给了慕玥如何做面疙瘩汤。

慕玥的手艺倒是进步了一些,好不好吃另说,起码不会糊锅了。

三兄妹吃得面如菜色,就跟那慕玥煮得粥里的菜叶子一样黄。

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