张辅挑了一只被朱高煦砍成两截的狼尸，只取脊背上的好肉，串在树枝上娴熟地翻烤，不多时，便传出烤肉的香味。

朱高煦正在剥一条狼皮，他打算拿来做一条褥子，草原的夜晚实在太冷了。

见狼肉烤得喷香，便放下手里的狼皮，解开马鞍边的一个小袋子，找出一小袋盐末。

他一把抢过张辅手中的肉串，洒上盐就往嘴里送：“烤得好！狼肉的味道还不错嘛！”

几个人都饥肠碌碌，当即学着张辅的样子，剥出最好的肉串用树枝串着翻烤着。不过他们手艺没有张辅好，切得不是大了就是小了，烤的不是焦了就是没熟。

到最后，张辅一个人负责烤肉，其他人负责干别的。

薛大个子擅长剥皮，他剥出的狼皮完好无缺。他一边剥一边说：“可惜狼王没有过来，否则它的皮质最好，最保暖，也最漂亮！”

朱高煦的眼睛闪了一下：如果能逮到那头狼王，剥下它的皮做一条褥子送给父王，表表孝心，也好让他高兴一下。

狼头洗干净，煮去上边的肉，单剩一个骨架，送给兄长高炽当装饰品，下次见面时，一定要跟他讲讲大漠风光，讲讲草原狼。

他一边津津有味地吃着狼肉，一边美滋滋地盘算着。

满达和希日莫在挑狼肉，将最好的部分堆在一起，再串上树枝。

洒盐是个技术活，当然要由张辅亲自动手，他一直洒着盐，一边想着，如果加一点孜然和辣椒末就更香了……可惜辣椒好像还没传入大明，以后我得想办法早点弄回来才行……

这一夜果然太平无事。新剥的狼皮拿有毛的那一面盖在身上非常暖和，就是血腥气重一些，回城以后得鞣制一下。

鞣制的步骤他们都会，先是先刮净狼皮里面的肉，在碱水里浸泡脱去油脂。再放进大缸里，加上皮硝、明矾、纯碱，清水，浸泡三到四天，绷在木板上，晾干就行了。

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