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第一卷 天起苍岚 第三章 东窗祸起

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林溪晗跟着小姑娘进了店,店的规模不大,规陈摆设却现出一股古朴简单之美,桌椅都显是历经岁月,斑驳间显得发黄。

“麻雀虽小五脏俱全,店家看来绝对是懂酒之人啊,”林溪晗笑意盎然地说道。“小子不才,前来叨扰,多谢店家收留我这个无家可归之人。”

客人说笑了,入此竹舍便是客,相逢即是有缘,我余家小舍也是许久没有这般生气了,您愿意来,求之不得,请坐请坐。

功夫不大,小姑娘就端上了一盘椒麻淋鸡,两个烤包子和一盆此地特产的黄金豆腐制成的’落琼碎玉’汤,汤内食材都甚是简单,只少量肉羹搭配金黄色的鲜嫩豆丝,鸡蛋打羹,少许高汤熬制而成,搭配少许鲜亮香菜,色香俱全,味足而不显油腻,很符合这间山野小馆的特色。

“客人尝尝,这是我们余家小舍的特色菜,虽说只是一道羹汤,可这’黄金豆腐’却是出名的很呢,是我们山水田园的一大招牌。据传最正宗的豆腐,产自此地名山,“归霞山”呢,客人有机会不妨去尝尝看啊。”

林溪晗赶紧盛了一晚汤。“果然是好汤啊,啊,不对,好烫好烫……”嗯,这豆腐嫩白如玉,又颇有弹性;入口滑而不涩,这豆腐中浸润的此汤精华,想必是熬制了多天的高汤,文火慢煮四至五个时辰而成吧。

“哦,想不到阁下也懂这炊煮之道?”爷爷略带诧异好奇地说道。

“哈哈哈哈哈哈,以前闲着无聊,无事做是就研究这个了。食物的火候滋味,若要细细揣摩起来,也是一门艺术啊。”

“哈哈哈哈,不错不错,正是此道。老夫也是年轻是喜欢钻研此道,也在这酒馆,结交通道之人,在此畅谈人生,再无什么顾忌,该是何等快事啊!”爷爷目视窗外远方,感慨道。

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