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第五十六章 佛跳墙

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有吃瓜群众开始分析照片,从工作人员到黄雷老师一个一个剖析,确定了不是在拍电视剧,而是综艺。

加上最近闽江卫视风头正劲,连带着成为网络热点。

摄制组此时可没空关注这些,离开播还早着,现在的热度基本没用。

苏岩陪着黄雷在车上聊着天,工作人员则是联系下一家,行程提前了,肯定是要知会一声。

车辆很快到达东街口附近,来到了聚春园酒店的后门。

饭店提前接到了通知,已经派出一些人在门口等着。

之所以不去前门,因为是主干道,怕是黄雷一下车,直接造成交通拥堵。

摄影师先下车找位置,其他人则是联同酒店一起稍微先提前站位,准备维持秩序。

三十分钟钟后,准备就绪。

黄雷已经换了一套衣服,在马路边上站着,正对跟拍摄像机。

“提起榕城,有一道全国闻名,但是却少有人尝到的美食,那就是‘佛跳墙’。

关于这道菜,许多人还是在一些电影电视剧里听过,但实际在身边却极少有见。

这其实和本身做法繁琐,辅材量大,以及成本较高都有关系。

至于这道菜的来历,传说有二。

其一是在清朝道光年间,榕城官员宴请布政使周莲。期间有道菜叫做‘福寿全’,是用鸡,鸭,排骨,鸽子蛋等各种食材以慢火煨制而成。周莲品尝之后非常满意,回去之后命自家厨子仿制。

厨子也是有些手段,因为榕城靠海,于是在大人要求的基础上减少了肉类的用料,增加了许多海鲜,出来的汤品口味更佳。

后来厨子辞职,在榕城开了一家‘三友斋’菜馆,在一次文人聚会上,此菜让众人纷纷叫好,有人即兴赋诗。

‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。’

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