打开泥封一股浓重的酒味从坛中传出。

从口味上看原始社会的第一坛酒是极其失败的有一股明显的酸味酒味极燥还有明显的苦味。

但已经足够让我小小的陶醉了一把——看来举杯邀明月的日子不会远了！

因为这一个陶坛里富集了我想要的足够多的酵母菌！

我将酒滤掉将酵充分的“酒粟米”倒出和入更多的粟米饭加在一起大约有2o来斤然后捏成拇指头大小的团放到太阳下晒干。

秋老虎式的太阳不如后世的烈5天以后才成为我想要的干块打开一块看了一下从最里面到外面都晒干了。

我另找了一个干净的釉陶坛将这些小块放进去盖好。

这就是下一步真正制酒的重要原料。

这一次我用1o斤粟米洗净蒸熟在案板上用5颗酵母干块捏碎成细末均匀地和入粟米饭中再装入陶坛加入冷开水最后封坛。

将陶坛放在火炉边后的三天里我处在一种莫名的亢奋中空闲时居然宁可守在火炉旁守着那坛酒。

“酒逢知己千杯少会须一饮三百杯。”

“五花马千金裘呼儿将出换美酒与尔同销万古愁！”

“浊酒一杯家万里燕然未勒归无计羌管悠悠霜满地。人不寐将军白征夫泪。”

“劝君更进一杯酒西出阳关无故人。”

多少才子佳人多少昏君圣主都将对错成败离愁别绪归结在这一杯小酌中。

我酿这一坛酒却是对万年之后那个世界的一点牵挂的寄托。

三天后开坛浓香扑鼻甘甜清爽微微泛黄。

数天后入秋的第二个月圆之夜我把作为丈夫和父亲这些天来忙忙碌碌所得的成果端到梅梅梓烨和元方的面前。

月色下其乐也溶溶。

次日在大元神庙内当着木青他们我把一碗酒祭酒过了天地供在诸神和先祖灵前再向神庙内廖廖数人每人分了一碗“大元粟米酒”。

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