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餐厅的桌布很老式，印着深浅相间的棕色方格图案。按照传统的四道菜顺序，——开胃菜、主食、汤和甜点，阿芙拉要了酸黄瓜当开胃菜，熏鱼和奶油炸蘑菇炖牛肉当主食，接着就是红菜汤，最后是方糖足够多的红茶。

现在桌上还只摆着些小菜。

精心腌制的酸黄瓜整齐码放着，口感很脆，咸味适中，天然的酸味也很柔和，口味跟他老家泡在大水桶里腌制的酸黄瓜不怎么像，似乎是更远方少数民族的腌制手艺。

当然，味道不错，搭配熏鱼应该更好。

这间餐厅不供应葡萄酒，作为一个传统的雅尔少数民族男性，老板对葡萄酒不屑一顾，将其称为低劣的水果饮料。除了白开水，他就只供应自己认可的美酒。如果客人不想喝一小口他们的传统酒水脸就热得发红，走不动道，大瓶的啤酒就是最合适的饮品。

据阿芙拉说，这儿的老板来自萨什国境东部，和她一样是少数民族，父母原本是有钱的商人，在海场和萨什之间贸易，赚了一大笔钱，他也在少年时期说了一口流利的海场本地话。

大约在世界大战结束的几十年后，萨什爆发内战，两位有钱的商人都被枪毙了，家产全部上缴，他倒是提枪打完了整场内战，隶属精锐的步枪兵团，本人也战功赫赫。

内战结束以后，他就来了海场，从后厨一路做起，像当年从军一样勤勤恳恳做事，最后终于奋斗到了老板。

——以上都是他自吹的。

阿芙拉说老板就是个随军厨子，在战场上用铁锅的时候还要更多点。

吹嘘的真假不谈，这儿的老板算是海场人群面目的代表。当年萨什内战时期，很多北方小国都被波及，拖家带口往中都跑，有的已经定居许多年，有的已经开枝散叶，成了新的少数民族，白尹的家庭自然是典型。

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