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第七十一章 聚会下

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看着送来的菜,李泽晗在心里给李清萱店里的那位大厨点了个赞,还真是用心的帮李泽晗准备了。

李泽晗当时只是让他姐姐吩咐那位大厨准备下他的拿手菜而已,谁知道那位大厨竟然把压箱底的拿手菜佛跳墙给拿了出来,这道菜一个月那位大厨才会做三盅,据他所知,貌似最近两年的订单都已经满了,就算是他,也只是吃过一次而已,而且还是沾了他母亲的光才能吃到。

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。

1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。

小心翼翼的端着这盅佛跳墙来到厨房加热,看着这盅佛跳墙,李泽晗也犯起难来,虽然这盅佛跳墙份量很足,但今天来的人有些太多了,到时候肯定不够分。

“味道真香啊,你让人送来的是什么菜啊?”金泰熙一个人在客厅那面对众人,觉得非常尴尬,于是借口说来厨房帮忙,从客厅那逃了过来,还没到厨房,就闻到了正在加热中的佛跳墙传出的那诱人的香味,于是忍不住开口问道。

“中国的传统名菜佛跳墙,正宗的福建北派做法,你们今天可是有口福了,这么多年来我就吃过一次而已,还是沾了我母亲的光才能吃到。”李泽晗笑着说道。

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