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第56章 回锅肉配切片山楂罐头

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每一道菜的份量其实并不大,能吃到嘴里的就那么几口。

每一位评委,美食家嘉宾面前都放着两个盘子,一份是回锅肉,一份则是萝卜干炒腊肉。

此时整个宴会大厅里都弥漫着浓郁的肉香味。

大家都在认真的品尝嘴里的美食。

当然现场除了评委和美食嘉宾,像王远白小梨这样的观众或者是非本回合参赛选手,是没有品尝资格的。

若是连他们这些外围人员也加上,那需要准备的份量未免也太多了,会延长整个比赛的时间。

评委嘉宾都在品尝期间,主持人身后跟着一个摄像机,在场中来回穿梭,采访着每一位对回锅肉和萝卜干炒腊肉的评价。

“请问您对这两道菜有什么样的评价?”

“这个回锅肉味道做的真是太绝了,它在传统的回锅肉基础上,里面还掺杂了少许的切片山楂罐头,酸酸甜甜,正好能解掉传统回锅肉的油腻。”

美食嘉宾指了指盘子一侧摆放的油醋汁沙拉接着道:“这个爽口沙拉的搭配简直也绝了,吃完一口回锅肉,再来一口沙拉,令人不禁吃了一口还想着吃第二口,回味无穷呀。”

主持人听着这位美食嘉宾的点评,在一边频频点头附和肯定,这位嘉宾从始至终都没有说过另一道菜,萝卜干炒腊肉。

主持人主动问道:“那您感觉今天湘菜馆的这道萝卜干炒腊肉做的怎么样,您是怎样评价的?”

“嗷嗷,不好意思,你不提醒我都差点忘记了,”美食嘉宾讪讪一笑:“这道萝卜干炒腊肉,谈不上多么经验,本身它就是一道经典老菜,我只能说中规中矩吧。”

“好的呢,谢谢您如此中肯的点评,接下来跟随镜头,我们再去看一下其他人的意见。”说完后主持人又去了别的嘉宾那里。

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