李阔海看着前面的土岗子：“它们是你所种苜蓿？”

“大官人，孔押司告诉你的？”

“是也。”

“是我所种，”刘昌郝解释了种苜蓿的用意，主要用之定水土定肥，与养猪关系并不大，但不能这么说，一是为了养猪，一是为了定水土定肥，猪在前，日后或可有其他安排。

“定肥？”

“贾思勰《齐民要术》云，肥田之法，种绿豆最佳，小豆芝麻次之。种芝麻未必能肥田，乃是利于轮作，种豆才是真正肥田。”

不但绿豆小豆，是所有豆科类作物，种后皆能起固氮素之功能，豆科不是芍药科，它可是一门超大科，作物、树木太多了，不仅是各种豆类，还有花生、翘摇、合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐、马棘、木蓝、苏木、印度麻、葛藤、阿拉伯胶、木黄芪胶、柯伯胶、苜蓿、红花草，以及各种花卉，如含羞草、紫荆花、紫藤花、小冠花、禾雀花、羊蹄甲等等。

其植物品种多达18000种，但它还不是最大的植物家族，最大的乃是菊科，有两万多种植物。

所以许多人种红花草用之肥田，它不仅能做沤绿肥，本身是豆科作物，能将空气里的氮素吸附到根部，增加耕地的养分。也有人种苜蓿肥田，不过苜蓿前期生长比较缓慢，在肥田上，比红花草差了一点。

刘昌郝说了一些常见的豆科植物，说了固氮素的功能，余下的便没有说，与藏拙无关，乃是解释了，李阔海还是听不懂，其理念太过超前。

“其理，你如何知之？”

“眼能识，耳能闻，用心琢磨，其理自现。”

李阔海又问甜瓜。

“甜瓜、花卉，我家未来之根本，我不能答。”刘昌郝立即拒绝。

其种植原理，刘昌郝只是说给几个亲近的人听，不能真的事必躬亲。余下的人，包括请来的妇工，都是嘱咐怎么去做，不讲其道理。鞭炮技术能扩散，养猪技术能扩散，几种肥料处理的方法都能扩散，甜瓜与花卉的种植技术绝对不能扩散。

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