好在安北平多买了几包火锅底料，此刻正好两个锅，一个熬辣的，另一个熬不辣的。

其实在场的人，都能吃辣，但是奶奶年龄大了，吃太辣的对身体不好，就给她专门准备一个不辣的锅。

而且还有的食材，不是很适合放辣锅里面煮，放不辣的锅里烫着吃更有感觉。

“来来来，想吃什么自己放什么，千万别客气，更不能有剩的，争取中午全部消灭光。”安北平举起酒杯，对众人劝说道。

在场的人，就连奶奶也举起了酒杯，不过她喝的是啤酒，而不是白酒。

安北平和张承文不太习惯和白酒，他们喝得都是啤酒，只有大伯二伯，大姑夫和二姑夫，以及父亲安孝忠五个人喝的是白酒。

他们边喝边划拳，吃得比较慢，不像安北平和张承文两人，埋头猛吃，不时还举起酒杯干一杯。

很快，众人就吃得满头大汗，主要是这辣锅里面的汤辣的过瘾，然后又喝了点酒，头上不出汗才怪。

安北平做饭的技术没多大提高，但是最近一直坚持练拳，手上控制力倒是比以前提高了很多倍，所以他的刀功有了很大长进。

中午的肉都是他切的，虽然不敢说薄如蝉翼，但是也一片片的和火锅店刨出来的差不多，用筷子夹住放汤锅里轻轻涮一下就可以吃了。

相比较这些肉片，安北平自己倒更喜欢吃池塘里捕捞上来的草鱼片，还有各种泥鳅小虾，不仅味道鲜美，还更有嚼头。

那Q弹的感觉，比野生草鱼的口感都还要好很多。

张承文在熬火锅底料的时候，把两条草鱼的鱼头和骨头架子一起放汤底里面熬，让整个汤锅鲜味提了足有三成，吃得众人是赞不绝口。

除了鱼虾，更受欢迎的反倒是安北平后院的那些蔬菜，最后所有的蔬菜都被烫完了，反倒还有几盘肉和丸子没有吃完。

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