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当叔嫂两人折返到那片树林时，太阳快到中天，南清漓试得乏了，提议休息片刻。

见南清漓喝了点水，小鹏将怀里揣的两个馒头拿出来，递过去一个，前者摇摇头，心底弱弱一念,好想吃软乎乎的面包，不想啃硬馒头啊！

“大嫂，洛掌柜只要六只熏鸡，你却买了十只生鸡，那剩下的四只做成了熏鸡，是我们自己吃吗？”

看着小鹏眼里满满都是对熏鸡的憧憬，南清漓依旧软不了心肠，“我们只能吃掉一只，剩下的三只用荷叶包了，放在院子里的大黑瓮中，等下次再送到落月居。”

狠狠地咬下来鸡肉，塞满嘴的大嚼大咽，想想就无比过瘾酣畅，但是大嫂身上背着那十一两银子的外债，还要赚出来南小山和南小川年后这轮考试的费用，小鹏想到这里，到了嘴边的抱怨话换了词儿。

“大嫂，每只熏鸡才赚十文钱，真不如卖熏鸡架省事儿！”

是的，肥嘟嘟的熏鸡不能随便吃，而且还不怎么赚钱，这真够折磨人的。

南清漓不想瞒小鹏，“养护老卤汤不怎么费钱，不用每次都加调料，算下来每只生鸡最多也就是十文钱的调料费用，所以每只熏鸡可以赚六十多文。”

小鹏惊喜之余，又多了疑问，“大嫂，一只熏鸡可以赚六十多文，那比一颗翠红膏还赚钱吧？”

南清漓实话实说，“熏鸡毕竟是普通吃食，还不及翠红膏赚钱。”

话落，她蓦然想起来一个细节，唉，这熏鸡的买卖做不了多久……

南清漓记得前世自己做过一罐红卤，平时都是放在冰箱的冷冻室里保存着。

因为现在是寒冬腊月，所以老卤汤用过后只要放在院子里的阴凉处冷冻即可。

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