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第 15 章(刚酿好的酒是浑浊的,得将...)

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刚酿好的酒是浑浊的,得将酒里的杂质彻底过滤,才能得到清澈透亮的酒液。

酿好的野莓酒颜色十分好看,是粉红色的,是一种很有少女心的颜色,尝起来酒味也很淡,比起樱桃酒,又多了点清甜。

淡淡的甜意,喝完之后,似乎还残留在舌尖,让人喝了还想再喝。

而那高粱酒,酒液透亮,主材料用的自然是高粱,当然,除了高粱还放了其他的材料。

这酒罗浮春酿得极烈,口感醇厚辛辣,带着特属于粮食酒淳厚香气,喝起来余味悠长,满口生香,让人好不畅快。而且,在辛辣之后,又有一种清淡的草木香气,恰好中和了这种辛辣的口感,反倒是多出了几分细腻爽口。

“……这是因为酿酒的水,我用的是山上的露水,收集了草木上的露水,烧过几遍杀菌之后,才开始酿的,所以喝起来会有点草木的香气,而且也会更加爽口。”

因为收集露水太过麻烦,所以这酒她酿得不多,就酿了三坛子,坛子还不大,现在只开了一坛,另外两坛子,还埋在土里。

罗母和杨氏尝过这酒之后,倒不是很喜欢,因为太烈了,两人喝起来有些受不住,而罗父和罗饮冬还有三爷爷三人,却是相反,喜欢极了,连连喝了两大碗,直说痛快。

罗饮冬兴致勃勃的说:“等下买点卤牛肉,再买点凉菜下酒,那喝起来才叫有滋有味。”

大碗喝酒,大块吃肉!

这才是生活啊。

杨氏看着自家丈夫这作态,忍不住翻了个白眼,与罗浮春说:“你三伯年轻的时候爱看武侠,书里写着大碗喝酒,大块吃肉,他也跟着学……”

后来不知不觉的,倒是养成习惯了。

罗父则是尝了两口,要摇头说:“这酒虽然好,就是余劲不足,而且酒香也不够浓……”

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