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加盟“张大娘卤肉”，加盟费就要十两银子，后面从张翠芬手里进卤肉货，又是一笔买肉钱，启动资金起码要十五两银子，这于对乡下人家可不是小数目！

还有，苏家规定所有供给的卤肉除了质量问题，概不退换，避免加盟商不管市场行情乱进货，剩一大堆卤肉卖不掉，再回来苏乔家退货的情况。

就是说，如果徐香莲进的货品没卖掉，她还得亏钱！

徐香莲想了想，对苏瑞道：“掌柜的，但凡做生意都有风险，要是前怕狼后怕虎，那就得穷一辈子！咱俩不是说好过几年送小宝去学堂读书么，只有读书考功名才能翻身，光耀门楣。若是只靠咱们种地那点收入，根本供不起一个读书人，所以必须做买卖！况且那卤肉咱们尝了，味道极好，我看这买卖肯定能行！”

苏瑞一向听媳妇的，便道：“好，那便签了！”

然后两口子齐齐对吴梅道：“签！”

徐香莲从怀里掏了十两碎银子出来，又仔细点清楚了，放在吴梅面前。

吴梅见状，心中大喜，心说自己真是开门红，没想到这么快就招了第一个加盟商！

吴梅喜滋滋的收了银子，和徐香莲夫妻俩签好契约书。

苏家人也都高兴的很，苏大明乐呵呵的把他早就做好的新卤肉摊位拿出来，这次的新摊位多挂了一个招牌，是由苏永安亲手书写的“张大娘卤肉”几个字。

李英则拿了两个围裙出来，围裙上亦绣有“张大娘卤肉”的字样。

这是苏家给加盟商免费统一提供的摊位和服装。

徐香莲两口子仔细收好契约书，围着摊位左看右看，好似看到了他们勤勤恳恳做买卖，赚了钱，供儿子读书的好日子，眼里都充满了激动和希望。

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