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中秋节前。
一家人齐上阵。
母亲擀面皮。
田小明和父亲爷爷奶奶包饺子。
中间是一盆漂亮的韭菜鸡蛋馅。
长虹电视打开播放新闻,末尾又聊到了火星上。
画面展示了一大批绿油油的韭菜。
“这火星韭菜包饺子得多少钱一个?”母亲抬头习惯性的分析成本。
“反正咱们吃不起。”父亲平静的回答。
爷爷奶奶一起点头,四十年的风雨沧桑,他们深刻的认识了富者俞富穷则愈穷这个道理,普通人能够三餐温饱健健康康就很不错了。
田小明目光抬起又落下,手上麻利的包饺子,家里人并不知道他们吃了不少火星蔬菜,相信这会是一份未来的惊喜。
饺子包了一桌子,馅还剩一点,田小明拿来五个油面团,把韭菜鸡蛋塞进去包好。
很快他犹豫了,因为没有合适的模具。
奶奶走过来,看了看油面团,伸手捏成了圆块,拿起一根筷子在上面划出‘韭菜鸡蛋’四个字。
田小明看着面胚上的字迹赞不绝口,奶奶教书育人可是很多年了,如果不是村里的小学裁撤她已经当上校长了。
“这其实是月饼皮儿的韭菜盒子。”爷爷微笑的看过来。
爸妈对此保留意见,田小明却兴致勃勃。
很快午餐菜肴完成之余,也多出了蒜苗回锅肉、糖醋里脊、排骨豆角、奶酪火腿、孜然土豆片这些创意月饼胚。
烤箱开动的时候,一家人也坐到了餐桌前。
田小明蘸醋大口吞下饺子,感觉有些不足,他加了半汤勺生抽,倒入一些辣椒油。
爸妈爷奶也是按照他们的口味搭配调味料,筷子甩起来大口的吃饺子。
韭菜土鸡蛋馅饺子可以说最为鲜美。
再过两天就是中秋节了,但是家里的食谱不会有太多变化,月饼也不过是节日的调剂。
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