“唔！还真别说，你们这几个小鬼、小丫头得料理手艺居然还真不错，没想到普普通通的速冻牛肉居然能料理得这么好吃，有这种手艺完全可以开店了呢！不考虑一下这个提议么？”端着一小盘青椒牛柳正放口大嚼的幻海一反先前那种冷淡的态度、非常直率的夸赞起了吴良和门琪的手艺。

将幻海送来的那两大块不知道在冰柜底端冻了多长时间、完全没有时间解冻的陈年冻牛肉换成上好和牛里脊的吴良对此只能微笑着接受夸奖，顾及对方的面子并没有把自己拿上等和牛来掉包的事情明说出来。（估计就算是说了，以幻海老太婆的脸皮厚度而言应该也不会有多大反应。）

和超市里卖的普通品质冻肉（在霓虹这种品质的牛肉多半是进口自米国或者阿根廷，大规模饲养再加长时间海运自然会影响到细微口感，不过却胜在便宜！）比起来自然是新鲜和牛口感更佳，双方之间的售价差距更是依不同部位而相差数十、上百倍，高价格带来的当然是高品质，要不然就算吴良和门琪俩人料理技术再怎么高明也没办法再这么短时间内让两大坨冻肉脱胎换骨。

除非是谁能开发出让食材重新恢复活力的全新念能力来！

当然，要是多给点时间的话倒也不是没有一丁点希望，已经带上一股子明显冰柜异味的陈年冻肉非得上重盐、重油、重（调味）料进行长时间熬煮才能重新唤醒牛肉本来的味道，而且最好弄成麻辣味或者是咖喱味来把少量怎么也弄不掉的异味给遮盖过去，这可是吴良在穿越之前就从一个谈得来的经营了小饭馆数十载地资深大师傅那学来的实用技巧，而且据他所说如此办法弄出来的料理只要没让人吃坏肚子、单凭味道根本就没人能吃的出来。

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