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第49章 做菜

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虽然几人并没有收林萱的高价,但她鱼买得多,还挑了几尾较为名贵的鱼,两大盆鱼算下来的价格也不便宜,一共花了三千二百一十文。

林萱付过钱后,给一人送了几个麻圆后又道:“你们下回网到大鱼,还像今天一样送过来。越大越好,多少我都要。”

沈氏在一旁看得心都在颤,等徐大牛几人走了才满面愁容道:“你买这么多鱼做什么?这么多……哪里吃得完?”

“娘,吃不完就腌起来,做成酒糟鱼好了。”

林萱方才就看过了,几条大青鱼应该都有青鱼石,光是几颗青鱼石的价值,她就赚了,何况还有这么多的鱼,吃不完还可以卖。

这完全是稳赚不亏的生意啊!

林萱很快对鱼做了安排,“我们先去吃饭吧!吃过饭后,把鱼都收拾出来,除了几条鳜鱼鲈鱼,别的鱼的鱼头全部都割下来,中午煮给来干活的匠人吃,鱼身全部用盐腌起来。”

“就算做成酒糟鱼,我们也吃不下那么多啊!”沈氏不知道几条大青鱼里的青鱼石价值不菲,还在为一下子花了这么多钱而痛心。

“娘,吃不完我们可以拿去卖啊!你看豆腐乳,在县城里卖得不错?”

想着上次做好的酒糟鱼还忘了拿出来吃,进了房间,林萱就翻出装酒糟鱼的罐子,取了两碟出来摆在桌上,邀沈氏和傅瑾珩道:“你们尝尝,看味道怎么样?”

碟子里的鱼肉呈枣木红色,与细碎的红辣椒、豆豉等香料混在一起,飘着浓浓的酒香、酒甜味儿,光是看看,闻闻就有食欲。鱼肉吃起来细腻滑爽,里面还沉浸着各种香料与酒融合的味道……

傅瑾珩只尝了一口,双眼便为之一亮,“很好吃,就是县城最大的醉仙楼,也没有这样出色的冷菜!”

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