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艾草一身宝，春天吃最好。

这是一个中医养生日？不！这是春日青团日！

白家厨房一上午就被原大厨白妈妈占领了。

天一亮就白饭就去山那边采摘了一大背篓艾草最嫩绿的枝叶，回来还勤勤恳恳的清洗好了摆在厨房大箩筐里。

慕扬一大早也领了任务排队去买了新鲜的七层五花肉回来，

加上昨天肖锦城和慕扬去山上挖的春笋，去年冬天藏在窖里胡萝卜，邻居家送来的新鲜的莴笋、韭菜，做一个咸口花肉青团正正好。

早饭后，白奶奶利索的把大锅里的水烧开。

白花花滚得欢快的沸水因为艾叶的到来，瞬间开始沾染上绿色。

“我最爱这艾草的味道，闻着闻着就让我感觉自己永远也不会生病！全身充满了免疫力！”

白妈妈……

婆婆越来越新潮了，免疫力这词就江婵说了一嘴，她就记住了，都挂嘴上了，要夸！

“妈妈棒棒哒！”

只见白妈妈说完，大锅里已经一锅墨绿汤汁。

大线勺快速捞起艾叶，越是新嫩的艾叶越是经不起热水，越是考验厨师技能。

太快起锅，艾叶没有浸透，艾叶还会涩。

太久起锅，新叶失去嫩绿，青团不够漂亮。

把大线勺艾叶放一旁凉，锅里的汤汁打到大瓷盆里放凉。

用丝瓜瓢清理干净锅，把已经刀碎的五花肉下锅翻炒。

支吧支吧的，五花肉很快就下油了，小肉丁开始变淡黄，一股股让人流口水的香味从锅里飞窜而起，

门口抱着小京墨的白米默默吞了吞口水，当肉到了这个香味，肥肉已经变酥脆，瘦肉外部变的又香又有嚼劲，内里却还是嫩嫩的。

“妈，给我分一点肉肉渣渣吃吃呗！”

小京墨看到妈妈说话，也伸着肥嫩嫩的小爪子往前倾，“啊啊啊……”的跟着叫。

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