粗盐提纯，忘了是小学还是初中的时候，老师做过的试验项目，大概步骤还是知道的，他还隐约记得，当初的还不是直接用盐提纯，而是用一块盐碱地的土壤来做的，先将土壤弄碎兑水，沉淀之后拿到含盐的水，比这海盐都要脏上许多。

提纯需要用到的蒸馏水显然是没有的，在这个时代制作起来很麻烦，而且也太奢侈了，但是泉水是有的，泉水里面的杂质一般不多，完全可以替代蒸馏水。

粗盐提纯的基本操作，是先过滤，重点是去除粗盐中的杂质，也就是泥沙和其他的不溶物。

过滤所需要的滤纸可以用棉布代替，孔府里就有不少，直接让人拿了一批新的棉布出来，然后对折三次，差不多有了足够的厚度。

过滤需要反复进行，尽可能的将全部的杂质去掉。

孔有德的身份自然是不用亲自动手，他只需要负责指挥，具体的操作，都是下人们来的，管家张大福和张华都站在一旁，看看粗盐到底能不能变成精盐，或者是怎么样变成精盐的。

因为是初次试验，要尽快的看到效果，因此，孔有德让人在水桶里面放入的是二十斤左右的泉水，然后将粗盐不断的倒进去，然后用木棒搅动，待全部溶解后，就继续加粗盐进去，重复这些工作，直到盐再也无法融化为止。

孔有德依稀记得，盐水的饱和浓度差不多是三分之一，也就是说这水桶里面，差不多溶解了六斤半的盐。

待粗盐全部溶解以后，用折叠了三层的的棉布，将水桶口封死，然后倒转过来，让盐水自然的下滴，一直到全部的盐水都滴完。

等盐水滴完之后，棉布上留下了很多的杂质，有的黄黄的，有的黑黑的，不一而足，然后让下人们将这些脏东西清洗掉。

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