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第七十二章 京城庙会

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京城的肚量很大,能容得下五湖四海来人,自然也就容下了来自五湖四海的吃食。来逛庙会,光是看把势、听唱、买玩意儿那可不尽兴。吃什么中午饭?挨个小吃的摊位吃过去就对了。

在城隍庙上过了香出来,师兄弟一行三人在这街上一路就吃过去了。毕竟各种傩戏面具、风车、灯笼、泥人这类的东西,仨人没什么需求。也就是李桐光和周贤见了有趣的拿两个,也是准备带回青要山去给孔小妮子玩儿的。

出来一趟,总得给自家人买点东西带回去。家里头缺不缺是一回事儿,自个儿带不带那就是另一回事儿了。

仨人也没打算在一家吃够了,这边买点儿这个,那边买点那个的,来自五湖四海,乃至海外的吃食,都尝一尝。

什么驴肉火烧、水盆羊肉、桥头排骨、麻辣兔丝、什锦鸡、酱肘子等等等等。来者不拒。前几天在贡院里面闻着屎尿,就算有山珍海味,摆在面前也吃不下去啊?这下可算是开了荤了。

尤其是一道辣闷肉丝,周贤是赞不绝口。

选猪里脊或者是猪通脊,细细地切成肉丝,略微过水,去除腥气。在砂锅底下铺上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角和茱萸。肉丝码在这些调料上,往里面加黄酒、酱油、鸡汤。当汤汁煨靠将尽时,用绿豆淀粉勾芡,出锅装盘。在肉丝旁边码上胡萝卜丝和洋葱丝,撒上一把香菜,那滋味。

周贤吃得郭子衿都看不下去了。

“我现在怀疑,自打我离开了以后,咱们青要山是不是不供饭呢?”郭子衿皱着眉头,望着周贤,“好歹也是修道之人,堂堂炼气士,吃东西怎么还不管不顾的?我的天呐,你是饿了八百辈子了是吗?注意点礼仪。”

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