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第十八章 海鲜炒饭

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“创真,早啊。”

江明看向了田所惠,道:“这是?”

“您好,我是田所惠。”

田所惠性格很怯弱,这种性格,说白了,就是太考虑其他人的感受,和幸平创真是完全相反的性格,两个性格的极端,却被安排在了一个小组。

“你好,我是江明。”

“江大哥您好。”

江明笑了一下,道:“我刚好准备做一道新料理,打算出门购买食材,创真你们是在店里坐一会儿,还是和我一同去?”

“一起去吧,我想看看江大哥你是怎么挑选食材的。”

一个好的厨师,食材的挑选也是相当重要的一面。

说实话,这方面,江明是不擅长的。

严格来说,江明对厨艺就很不擅长,除了刀工之外,其他的,都很不怎么样,但因为食谱的关系,涉及到食谱之中的内容时,江明就会很强。

“可以,那一起走吧。”

江明关闭了店门,上好锁。

走过两条街,就是市场。

这里会有一些新鲜海鲜的档口,是早上从港口运送过来的,到现在才经历了几个小时,那些海鲜还很鲜活。

“江大哥,你要做海鲜料理吗?”

“嗯,海鲜炒饭。”

很快,江明就将材料挑选完毕,大概是三十份的量,除了自己吃之外,更多的是拿到江氏餐馆进行售卖的,毕竟江明的主职业,是餐馆老板。

“好了,回去吧。”

幸平创真看了一下手中提着的食材,惊叹了一声。

“真不愧是江大哥,竟然这么短的时间之内,就将那里最好的食材都挑选了出来。”

江明笑了一下,道:“熟练就好了,这又不是什么了不得的事情,对了,你们两个过来是找我有什么事情吧?”

幸平创真点了点头,道:“没错。”

“江大哥,我们这次过来,的确是想要请你帮忙的。”

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