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第三十章 隆盛饭铺

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隆盛饭铺。

这是饭铺,在京城餐饮行业里面处于倒数第二个等级,里面做一些小炒菜,也卖抻面馒头等粗粮,当然了,也少不了烂肉面。

隆盛饭铺做的烂肉面是很出名的,所以价格比别家也稍微贵一点,要12个铜子儿一碗。但里面的量挺足的,烂肉有两种意思,一个是炖的烂烂的肉,还有一个就是烂了的肉。

烂肉面是穷人吃的东西,这玩意儿便宜实惠还能吃到肉,所以它既是炖的烂烂的肉,又是烂了的肉,做烂肉面的肉都是下脚料或者淋巴肉,甚至是已经臭了的肉。

隆盛饭铺的肉选的稍微好一些,所以他价格也稍微贵一点,他的肉煮烂了之后还会回锅跟黄花、木耳等配菜在锅里再烩一下,烧的香气四溢了,再铺在面上,最后在面碗边上加上一点蒜汁儿,一碗高配版的烂肉面就成了。

吕杰诚这小屁孩最爱吃这个了。

他中午足足吃了两碗。

这小屁孩还没桌子高呢,早上吃早点就吃了那么多,中午还愣是干下去了两碗烂肉面。高杰义真想问他,你特么是个猪吗?

吕杰诚吃下两碗之后,看了看门口煮面的地方,隆盛饭铺煮面的灶台放在街道边上,冬天时候他们晚上不会把灶台封死的,好让乞丐晚上可以靠着灶台边上取暖,不至于冻死在路上,所以隆盛饭铺的外号也叫灶温。

吕杰诚摸了摸自己已经鼓起来的肚子,遗憾地叹了一口气。

秦致远笑眯眯问道:“再吃一碗吧?”

吕杰诚摇摇头:“不行了,真吃不下了,要不咱们晚上再来吃吧?”

秦致远很痛快:“行啊。”

“好耶。”吕杰诚笑的眼睛都看不见了。

秦致远对着高杰义抬抬下巴:“吃的差不多了,给钱吧。”

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