“白秘书，听我讲一个故事行么？”

陆生深沉的注视着白樱……

白樱：……

“你讲吧……”

“OK。”

“这是一个很长很长的故事，关于米其林的故事，下面我开始讲重点..…”

“一百多年前，米其林轮胎的创始人认为汽车旅行能带红轮胎销量，但如果想吸引更多的人一起汽车旅行，他知道靠颜值是没戏了。”

“于是他们就想了个点子，把餐厅、地图、加油站、旅馆等和汽车旅行相关的资讯都聚集在一本书上，出版了随身手册大小的《米其林指南》。”

“慢慢地，他发现这本书里最能吸引人们的是汽车旅行里面的美食内容！。”

“于是他们精简了内容，因此就有了这本家喻户晓的《米其林餐厅指南》，而只要被收录在这本红本子里的餐馆就可以被称作‘米其林餐厅’。”

讲到这，陆生停了下来，喝了一口米酒。

“……谁也没想到，一个卖轮胎的无心插柳为吃货的世界竖起了标杆啊~”白樱表情有些奇特。

“那么米其林星级餐厅是怎么评选的呢？想知道么，白秘书？”

“说吧，你科普都科普到一半了，就别吊人胃口了行么……”白樱看着他一脸淡然的样子……

“我想想，米其林星级餐厅的评定是从1926年开始的……”

“他们养着一群专业的‘美食密探’，这帮人平均每年旅行约3万公里，在不同餐厅用餐约250次。”

“他们不能暴露身份，只能以‘素人’的身份去世界各地的餐馆吃饭，用餐后他们在若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。”

“而且，要给一家餐厅评星，一个人说了还不算，餐厅星级的评定要经过特别会议讨论最终决定，若在会议中出现意见分歧，会由其他密探再次造访有争议的餐厅。”

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