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第一卷 长夜当空 第一百零八章 年

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安京的年时的习俗与南诏各地并无太大区别,长青因为有着读书人的身份,在整条临河老街上都很受优待,知道他是一个人离乡背井来安京只为来年考取六艺书院。

沈大娘便对他特别亲热,他从卖廉价字画的贾先生口中了解到,沈大娘以前有个孩子,大约十年前死在了席卷安京城瘟疫里,算起年纪只怕比长青还要大上一些。

本就老来得子的夫妇二人无论身体还是心理都没有能力,再生一个了。

长青有些唏嘘,年夜饭便摆在两老的面摊上,因为贾先生至今孤身一人,因此也腆着脸来凑热闹,老夫妻两个准备的年夜饭算不上丰盛,常见的盐水鸡,红糖炖肉,切成一片片的凉拌猪耳,精致的酸菜炖汤,还有安京年夜里必备的“皇帝笑”,据说当年大楚有位皇帝,因为连连的天灾,决定吃斋守念佛一个月,以祈求国泰民安,可是那位吃惯了山珍海味的皇帝在熬过了最初的几日后,渐渐对美味的肉食充满了渴望,后来甚至病了。

有位御厨突发奇想,用豆皮和豆腐做成一种食物,两边煎炸的焦黄,用各类香料酱汁勾芡,做成了这道皇帝笑。

民间传说,那位大楚皇帝吃过后,以为是久违的肉食,高兴之余又捶胸顿足,直到一旁有位内侍小声嘀咕道,这其实是豆腐。

后来惹的皇帝哈哈大笑,这才有了这道名菜,并且做法流传到民间,深受百姓喜爱,特别对于一些穷苦百姓来说,很难吃到美味的肉食,但是吃这个有肉味,连皇帝都说好,也算是聊胜于无了。

不过令长青奇怪的是,众人落座后,一向不被沈大娘待见的苏梅梅竟施施然走了过来,在长桌的角落里坐下,众人竟也没说什么。

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