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满意一笑，陈旭把袖子撸了起来，趁着天色已晚开始忙碌起来。

大把大把的绿豆被捞起放到大箩筐里，箩筐最下面因为编制的原因，会漏水，但不会把绿豆漏下去，再在上面罩一层黑布，他就什么都不需要做了，浇了水后静待发芽。

忙完这些，陈旭下了楼，突然听到厨房在炒菜，又闻到了一股有点辛辣的味道。

辣椒？

不是，应该是胡椒的味道，他走进去一看，刚好看到李姐把一种绿色的菜叶放在锅里炒。

自从发明炒菜以后厨房里的人什么都要试着炒一下，这胡椒叶也是一样，没想到出现了辛辣的气息，让李姐一个劲的抽动鼻子，跑到外面来打起喷嚏。

“这个胡椒炒一下也是可以的。”陈旭点点头，炒完以后他直接来磨成粉，这样就成了胡椒面，然后可以再烧成胡椒油，非常棒的调味品。

陈旭有些狂喜，来到大唐以后，差不多终于可以有一味真正的类似辣椒的调料了吧？

他也在厨房里找到过花椒，花椒油、炒花椒入味，现在又有了胡椒油，看样子陈旭家的调料正在一步一步的完善了。

此时大唐已有醋，虽然民间还在用简陋的醋布煮味，但老陈醋已经少量出现，专业的酿醋作坊出现，自己倒不需要额外去操心。

盐巴也有，尽管都是粗盐，但只要自己能够提供进一步的过滤技术，想必能将盐巴的质量也提升一些，增加口感。

酱油似乎也是有什么方法制作的，但他一时半会想不起来，回头等一个灵感吧。

如此一来，差不多家里厨房必备的基本调料就齐全了，至于生抽之类的他就不想了，太过遥远，目前的够用了！

只要调料到位，什么美食做不出来？到时候陈旭家就不是一道两道招牌美食那么简单了，天知道能出现多少招牌菜？

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