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第八十七章 又是平局

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屠酒大叫道:“不可能,俺练习解牛三载有余,你怎么可能跟我同时完成?”

众人一听他为了今日的赌约,竟然进行了三年的准备,又都是暗骂无耻。

康晚生微微一笑,剑眉斜挑,满脸自信说道:“这牛身骨骼大小共有二百一十五块,我虽不常解牛,但是对牛的各个部位的骨骼和肌肉的纹理却做过一番研究,为的是选取食材时得心应手,你看看你剔出的骨头,是否是二百一十五块?”

众人看向康晚生面前,只见骨头按大小和部位,堆放得整整齐齐,每十块为一堆,正好是二十一堆零五块。再看屠酒,恼羞成怒,他面前的骨头散乱堆积,如一座小山。他此刻一块一块地数那骨头的数量。片刻之后,带着三分恼怒、三分不信、三分沮丧和一分不可思议地说道:“果然是二百一十五块,不过我们此次比试的是剔骨的速度,和剔净的程度,我不信你每块骨头都能剔得干干净净,如果骨头上残留的肉加起来超过一两,仍然是我胜。”

康晚生不急不躁,徐徐说道:“就请二位前辈检查吧!”

木逢春、火山走上前来,先检查屠酒的这边,只见每块骨头上面,别说是肉了,就连骨头都被刮掉一层。自然是没有问题。

再来检查康晚生这边,只见他剔的骨,也是干干净净,一个肉丝也见不到,自然也是合格。

康晚生朗声言道:“自古庖厨屠牛剔骨,乃是为了食用,并非剔得越净越好,有些骨头上面需要带些肉来,煮汤炖菜方才更为鲜美,似你这般为比试而剔骨,将这一头好牛,切得乱七八糟,简直暴殄天物。”

众人看向康晚生这边,只见他除了骨头堆放得整整齐齐外,一张整牛皮完好无损,牛肉按部位整整齐齐堆放在牛皮上面,就连内脏也分别摆好,并且血液未溅出一滴,真不知他是如何做到的。

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