顾辰想创立自己的连锁中餐企业也不是一天两天的事情了，自从年初的时候就有这个想法了。

当然，顾辰的连锁中餐可不是知味斋那样纯粹的中餐馆，而是有自己特色的青辰农场农产品的餐饮连锁，可以是纯粹的中餐，也可以是火锅、也可以是烤肉等各种形式。不过自助肯定是不可能的，顾辰农场的产出有限，也经不起这么大的消耗。

在顾辰的计划中，这个餐厅必须是高档的，营业面积也不是很大。但是装修要很精致，要有品位，有情调，让顾客来了之后都觉得眼前一亮才行。餐厅数量上也没有沉香烤鸡的分店那么多，比如蓉城这样的大城市也就四五家而已，其余的二线城市一家就足够了。

不过扩张到全球的话，根据顾辰的估计，在最后布局完成以后，餐厅的总数量应该也是有两千家左右的样子。这样算起来的话，发展起来的餐饮公司市值达到几百亿上千亿都是没有问题的。

当然，现在这个时候肯定不能按照这个价值来算，如果这么算，江海群脑子抽了才会答应。

想了想，顾辰直接说道：“江总，你也知道我要做就做最好的。因此后面餐饮公司肯定会发展很快的，要不按照一百亿的规模算？”

听到顾辰说现在就按照一百亿的估值算股份，江海群顿时就笑了起来：“顾总，你这也太不厚道了吧。这个餐饮公司现在还没有影儿呢，就这么算是不是有点太过了。如果是风险投资的话，这一百亿的估值估计都到D轮或者F轮了吧。

你去问问投资界的任何人，估计都没有哪个会答应这么离谱的估值。所以，你这个肯定是不行的，十亿二十亿的还差不多。”

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