蒙眼切菜对大部分厨师来说算不得什么难事，因为在常年累月的切菜中，早就形成了肌肉记忆，成为一种本能。

所谓熟能生巧，便是这个道理。

不过，这只是理论而言，在比赛中，很多人都会受到各种各样的影响，比如观众的欢呼，心里的紧张，催命的时间等等。而任何一种情况都有可能干扰他们的状态，让他们无法集中注意力。

这就像是说话一样，每个人都会说，都能说，甚至可以滔滔不绝的说，可一旦让他们上台演讲时，就会变得支支吾吾，结结巴巴。

“叮！591号选手淘汰离场..”

“叮！427号选手淘汰离场..”

“叮！082号选手淘汰离场..”

比赛才开始不到二十秒，现场就想起电子提示音，那不含感情的语调，似乎在诉说这场比赛到底有多么的残酷。

准备几年，上场几秒，这种落差，对淘汰者的打击不可不大！

‘哒哒哒’的切菜声席卷着整个赛场，密集而快速的节奏令其他选手更加紧张了，怕落后，怕出错。

“叮！129号选手淘汰离场..”

刚将一个拳头大小的土豆切成丝的陈冲顿了一下，这129号，不就是自己附近某个倒霉的家伙么？

果然，左侧传来一声菜刀扔在桌上的‘哐当’声，接着便感觉有人从身后路过，隐隐还能听到离开者无奈的叹息。

陈冲收敛心神，没有被各种声音与情绪影响，快速将左手伸进一旁的菜筐。

之前每个桌子上都有一个密闭的菜筐，而当所有人戴上眼罩后，工作人员才打开菜筐的盖子。

换句话说，比赛开始之前，没人知道里面到底装着什么菜。

很暗中，陈冲的指尖碰到了食材，很软，有弹性，应该是肉类食材。

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