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“哼，揍你，就凭你那样子，你不是个。”老屠说着，手都指到了孙猛的脑袋。孙猛伸手挡过。

这时，大家都出来看，见二人要动手，也有几人过来拉开，还有的劝老屠算啦。钱光辉劝老屠道：“老屠，算啦，孙书记都已经调走了，都是一些过去的事情，还提干什么啊。”

老屠道：“钱乡长，你能不提，我得提啊。”他一转头质问道：“老孙，你把我厂长拿下来，换成你亲信洪正团，现在酒厂呢，哼，一个好好的酒厂，硬生生的被洪正团搞趴了，老孙你说这责任谁来负？你今天不说清楚，你别想走。”

一问这话，孙猛也一下语塞，这是他的一个硬伤。

当初，大办乡镇企业时候，乔集乡上天入地也不知道搞什么好，正好老屠知道他们乡有个退休的酿酒师傅，懂得酿酒的一套流程，便建议乡里办个酒厂，乡里找这个老师傅一谈，虽然老师傅认为乔集乡办不起来酒厂，但是作为乡里考虑，先办起来再说，至于能不能办好，那是后话，因为县里的考核首先是考核你有没有，然后才是规模、效益等等事项。酒厂就这样上马了，老屠就是建厂的厂长，那个老师傅被聘为技术顾问。一开始酒厂也确实火了几天，因为老屠鞍前马后事必躬亲的忙活，所以厂里上上下下都是目标一致人人争先，再加上那老师傅确实是酿酒的高手，所以产出来的酒，口感确实不错，一下子就在乔集附近的乡镇打开了销路，老屠正准备要大干一场的时候，那酿酒老师傅一下病了，离开了酒厂。

这一下完了，老师傅在酒厂里干，是本着为家乡作奉献的精神，只是和大家拿差不多的工资，这一走，就意味着酒厂要聘请酿酒的技术人员，那需要高薪，酒厂出不起高薪，于是调酒环节的工艺就无法保证，酒的品质自然也就无法保证。老屠没有办法只能临时请技术人员过来客串一下，就像大医院的医生出来“飞刀”一样。这些技术人员只是客串一下拿钱走人，只对眼前的事情负责，一转身便不再过问，这就导致酒的品质始终不稳定，酒厂的效益也就始终不温不火。

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