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第20回香椿是美味佳肴，引得宋辽把兵交

诗曰：

臭水香椿美佳肴，大辽贡品被截跑，

宋兵被困保定府，损兵折将添烦恼，

赔礼道歉不管事，割让涿州才罢了，

古今多少事蹊跷，香椿之战最奇妙。

我们刚刚赞美了，木口沟的梨花美，木口沟的梨花香，木口沟的京白梨更是香甜可口。牛圈村的磨盘柿，更是让人垂涎欲滴。牛圈村的核桃好吃。但是都不如臭水沟的香椿更传奇。

话说，香椿作为美味佳肴，早就上了古老的餐桌。香椿作为楝科植物，广泛分布于我国大江南北。中国人食用香椿久已成习，据说可以追溯到汉代。香椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿品种繁多，日香椿初出芽孢和子叶的颜色不同。基本上可以分为紫香椿和绿香椿两大类。臭水沟的香椿，是红油香椿。因为香椿芽，紫红色且油光放亮而得名。

臭水沟的香椿，因为汁多味香而闻名。被历代皇族定为贡品。有一年，大辽朝廷要摆丰富的香椿宴会，命令良乡县令，采集香椿，押解进京。良乡县令，组织了上百个驴驮子，用重兵押解。

良乡县令的反常举动，惊动了大宋的卧底，不知道是传递有误，还是有意为之。宋朝的一支奇兵，突然出现，袭击了香椿驮队。押着驮队，出了良乡，穿过涿州，直下保定府。一驮队的臭水沟红油香椿，被宋朝劫掠到了去大东京汴梁。成了大宋皇宫里的美味佳肴。

香椿的驮队被大宋军队掠走的消息，迅速上报到了大辽朝廷。贡品被劫，颜面皆失。大辽皇帝，派出大将耶律光统帅5万精兵，追击香椿。在涿州与宋兵交战。辽兵凶猛彪悍，双方一接触，宋兵丢盔卸甲，望风而逃，辽兵不费吹灰之力，夺回来涿州，南下包围了保定。

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