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第五十九章 喝酒

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姬天赐看到鲁曼文端着的酒杯,没有客气,顺手就拿了过来,既然主人都已经倒了酒,自己拒绝就显得太侨情,何况自己也不怕喝酒。

姬天赐偶尔也会喝酒,他可以通过功法调节自己的新陈代谢,快速分解酒精,不会对身体有太大影响。

接过酒杯,姬天赐看也没看,像猪八戒吃人参果一样,仰头就一饮而尽。鲁曼文在一旁目瞪口呆,姬天赐看着斯文,喝起酒来却像是梁山好汉。喝红酒一般有五个步骤,这五个步骤在英文中是五个以S开头的单词。

See(观看):看酒的颜色,酒的颜色一般是清澈有光泽的,不应该是浑浊不清,最好是在自然光和白色的背景下观察。通常越老的红葡萄酒颜色越浅,越年轻的红葡萄酒颜色越深,而白葡萄酒正好相反,越老的颜色就越深,越年轻的颜色就越深浅。

Swirl(旋动):旋动能带出酒的芳香及味道,同时把氧气带进酒内,这样可使新酿红酒单宁(一种酸性物质,主要源于葡萄皮和葡萄籽)变得柔和。

Sniff(闻):在酒杯口数寸位置闻一闻,如果把鼻子直接冲向酒杯反而不会闻到酒香,一般可以闻出酒的浓烈度及和谐性。如果有难闻的气味的话,可能表示酒质已变坏。

Sip(细尝):把酒吸入口中,如同反响吹口哨一样。让酒在口腔内流动,并找出四种味道“甜味、咸味、苦味和酸味”,这些都是透过口腔尝出来的。

Savor(品尝):要试想着口中所品尝红酒的味道(香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香),感觉一下红酒属于是浑圆柔顺还是强劲,丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高,酒香是持久还是短暂,味道自己喜欢还是不喜欢的。

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