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第一百二十八章 不可以哭穷

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杜衡和元成都交上了点菜卡。

杜霄自然也不会为难韩卉君。

收到了客人的点餐卡以后,就是解密的阶段了。

伍文涛想了想:“先看小佩的这个吧?”

小佩既然是她的粉丝,加上又是普通的女孩子,应该不会写太迷惑的内容。

果然,打开小佩的卡片以后,上面写着:想要和涛涛一样可爱调皮又有些帅气的菜。

杨树林说:“如果以小伍为印象,做一道年轻风格的菜比较好,芊芊你看呢?”

柳芊芊点头:“用黑鱼吧,这个我来做。”

把处理好的黑鱼片放进容器里,接着放入姜片、蒜片、生粉和鸡蛋清,轻轻地抓匀以后,放置腌制。

杨树林打开了第二张,是冉然的,她写的很简单,只有股市两个字。

韩卉君对这方面多少有些了解:“股市,就是比较刺激的感觉,心跳随着大盘上上下下。”

宋广平灵光一闪:“麻辣的菜?”

韩卉君点点头:“冉然老师是西北地区的人,那边普遍嗜辣,可以重口味一点。”

杨树林想了想:“做个麻婆豆腐鸡好了。”

先把内酯豆腐从中间挖出一个正方形的凹槽,接着把鸡肉剁成肉蓉和剁椒、葱姜蒜末等调料,还有刚才挖出来的豆腐一起搅拌均匀,重新填回内酯豆腐的凹型槽里,抹平后,放到蒸笼里蒸,同时准备酱料。

辣椒粉、熟芝麻和蒜泥放在一个碗中备用,不确定冉然能吃什么程度的辣,杨树林就没有准备小米辣。

接着把锅烧热,加入油,再加入花椒爆香,最后把热油倒入装着辣椒的碗里,一碗喷香的辣椒油就做好了。

酱汁到这里还不算准备完,杨树林还弄了一些酱汁,他的动作比较快,也没有做解说。

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