红姐瞪了众男服务员一眼，转身便离开。

待红姐走远后，几个男服务员立即聚到一起，七嘴八舌地开始议论起来。

男服务员当中，有一个叫德哥的人最显眼，也是年纪最大的，约有二十七八岁，属于最早一批到迎客来火锅店工作的人。

“德哥，李学东那小子真是爱抢风头啊，这不是称心给我们过不去吗？！”

“也不知道红姐是怎么想的，怎么偏偏就相中那小子呢？”

“哼！”

叫德哥的男服务员露出冷酷表情，眼神死死地盯着红姐那火辣媚骨的背影，恨恨地笑道：“呵呵，你们放心好了，剁排骨可不是一般人能干得了的，想当初我剁的时候，才剁了不到半小时，手心就起水泡了，就那小子，恐怕不到十分钟就会哭爹喊娘说不行！”

来到后厨，穿着白色厨服的大师傅见李学东进来，眉头一挑，扭头朝后面看了看，满脸迷惑地问道：“咦，怎么是你小子过来了，德仔那小子呢？”

李学东一边挽着袖口一边笑道：“外面大厅也挺忙的，大家都抽不开身，张师傅，我要怎么做，你先给我指点下？”

张师傅满是同情地看着李学东，摇摇头说道：“你小子啊，就是太实诚了，这剁排骨可不比端盘子啊，可是个力气活儿。”

不过张师傅也没有再说什么，外面催得紧，他就拿起锋利的剁肉刀开始给李学东示范。

剁排骨不仅需要气力大，还需要精细，要把一整列排骨剁成五公分见方的小段，这没有一定时间的磨练是根本整不出来的。

张师傅也不指望李学东能够剁的多整齐，只要他能够赶得上进度就行。

拿刀之前，张师傅特地给李学东的手心缠上一圈绷带，免得他等会掌握不好力度，磨出水泡就麻烦了。

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