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翌日,言慕青醒的特别的早,洗漱完毕才八点钟。
下了一夜的雪,院子里的积雪又是厚厚的一层。满眼的雪白,积雪上面也不知道是什么动物的脚印,斜着从院子的这头蔓延到另一头。这会儿天已经大亮,空气中刺骨的凉意扑面而来,站在阳台上的言慕青不由得打了个哆嗦,“真冷”呼出的哈气一会儿就消失殆尽。
“我给你煮碗面吧!”言妈妈和言爸爸也起床了,言妈妈开始张罗着早饭。
“你再躺会儿吧,我煮”这天儿不吃点儿东西还真是抵挡不住这要命的寒气。
说完言慕青就去了厨房,言妈妈并没有继续躺着,而是拿起扫帚和推板,开始清理院里的积雪。
言慕青到了厨房,脱掉厚重的棉袄,从冰箱拿出食材开始做饭。
西红柿划十字刀,用开始烫了一下,去皮。然后切成丁,放在碗中备用。又切了个葱花。
拿出炒锅,开火。西红柿炒出汁,放盐和生抽,些许的鸡精,然后倒入热水,盖上锅盖,等待水开的工夫,言慕青又拍了黄瓜,做一个爽口的小凉菜。昨晚的剩馒头,切成馒头片,又在大碗里打了五个鸡蛋,里面放了一些盐,馒头片裹上鸡蛋液,悉数放进电饼铛上,设置好模式,正好水也烧开了。从橱柜里拿出挂面,下到锅里,红红的汤汁里滚动着白色的挂面,看着就很有食欲。
旁边的炉灶上放上蒸锅,土豆去皮,放到篦子上蒸熟。这时候面条差不多煮好了,尝了尝咸淡,然后又打了蛋花在锅里,关火放入香菜和香油,霎时,这些食材独有的味道顺着热气散发出来,“好香”言慕青闻了闻,看来这手艺还可以,没有退化。
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