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“那你呢？”沈霄问道。

“我习惯了。”楚云谏淡定地说。

沈霄看看楚云谏，又看看架子上的定时器：“需要我去定时吗？”

“不用。”楚云谏悠然说道：“这种东西都是看感觉的，煎得差不多就行。”

“哦……”

他一派高人风范，让沈霄热烈地鼓起掌来：“好厉害啊……”

楚云谏心中不禁泛起了得意，仿佛他真的是一个闻名于世的大厨，值得受人膜拜。

他知道沈霄见过的大厨不计其数，毕竟她是个饕餮，她也很有钱，什么好吃的没吃过？

但她却愿意在这里为一块小小的牛肉而欢欣鼓舞，为他这种外行人的厨艺而摇旗呐喊。

他真的很喜欢这样的沈霄。

和她在一起的时间越长，就越是觉得她好，不管哪方面都很好，好得让人不忍放手。

一年为期？

呵。

想得美。

他就让她看看，什么叫续约续到天荒地老。

想甩开他，不可能。

——

抱着满腹心思，楚云谏终于煎好了牛肉，将两块长条形的裙边牛肉夹出来，放到盘子里静置。

沈霄又不懂了：“这是在做什么？放凉了比较好吃吗？”

“这叫静置牛肉，煎好的牛肉必须放一放，让它稳定下来，肉汁回流，这样吃起来才更柔嫩。”楚云谏解释道。

沈霄似懂非懂地点头：“没想到一块普普通通的牛肉，竟然有这么多讲究。”

“餐厅会将静置这一步放在厨房里完成，不会在客人面前做，所以你没见过也是可以理解的。”楚云谏笑了笑：“再说，你自己也不会做啊。”

“多亏了你，我今天有口福了！”沈霄摩拳擦掌：“那我们要静置多久啊？”

“煎了4分钟，最好也静置4分钟。”

“4分钟，不要紧！我可以等！”沈霄兴致勃勃地盯着牛排：“那现在我们要干嘛？”

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