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1984年10月21日是个礼拜天。

这一天从早上开始就乌沉沉的，小北风吹着，气温一下降了五六度。

而且当天还下了雨。

怎么看，这也不能算是个好天气。

但却不能不说，这确实是个好日子。

因为这天是“北极熊餐厅”和“洪记大酒缸”共同开张的一天。

有意思的是，在开业的场面上，洪家父子俩完全是截然相反的两种态度。

洪衍武这次刻意走了大操大办的风格。

不但请本厂领导剪彩，找人弄了花篮，门口敲锣打鼓，大放烟花礼炮。

还以五十块的价码，特意托五四一厂上班的“豁子”刘福根帮忙。

把他们厂秉承“太狮老会”传统的“舞狮队”请来助兴。

那是敲锣打鼓好不热闹啊。

这一番折腾引来的人，比当初商店开张还多。

派出所甚至抽调了四个片警帮忙维持现场秩序。

但这么大气派可不是为了让老百姓瞅的，而是为了给附近有各个公职单位的头头脑脑们看的。

因为要知道，别说这个年头，就是到了今天，公款消费也仍旧在餐饮消费里占据大头儿，是这个行业暴利的主要来源。

所以洪衍武是广邀宾客，各处下帖子。

不管认识不认识的，反正打着“试吃”的旗号，把附近派出所、街道、工商、税务以及大小机关、工厂领导什么的都请到了。

就连他二哥那儿，都打了招呼让来，说给备了一桌。

这叫舍不得孩子套不住狼，为了笼络这帮公家单位的头头脑脑，盼着他们能做回头客，几桌酒席的诱饵该下就得下。

而洪禄承恰恰相反，低调得简直毫无声息。

老爷子除了提前下帖子给了三家亲家、寿敬方、宋局长、常局长、常显璋、单先生、王汉平、张大勺、庞师傅和东院老边、老苏、老丁这几位邻居，再没请什么场面上的人。

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