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北部山区的涉农项目包括两大部分，一部分是山坡丘陵的土地承包和核桃苗木的栽种，另一部分是核桃的深加工，按照当初的分工，关云天负责前面部分，叶佳怡负责深加工部分。

核桃苗木从栽种到结果，即使采用最科学最先进的栽培方法，也需要三五年时间，因为前后两部分间隔时间太长，中间脱节也不奇怪，叶佳怡把她负责的那部分工作都快忘记了，突然听关云天提起，虽然感觉有点仓促，但她马上便想起来了。

“当时进行过加工技术的咨询和设备询价，如果现在要启动，马上可以跟有关单位联系。”叶佳怡道。

“倒不是很着急，但你得开始着手落实了，毕竟对于农副产品深加工，咱们这还是第一次涉及，提前准备，提前熟悉。”关云天道。

“根据咨询的情况分析，这种深加工项目除了卫生条件要求更严，其他方面跟一般工业生产没有任何区别，仅仅是把原料换成了农产品。另外，将来的生产场地，你想放在开发区，还是放在你老家那边？”涉及具体问题，叶佳怡还得征求关云天的意见。

“这个嘛----，我还没有考虑，你有什么建议吗？”

“我认为最好把加工分为两部分，核桃的去皮脱壳放在农村，油料生产放在开发区。”

“为什么不能放在一起呢？有利于管理。”关云天很纳闷。

“据我了解，核桃的去皮脱壳虽然也是机械化生产，但需要较大的场地，而且需要较多的劳动力，相对而言，环境也比较差；而核桃油的生产则必须在干净卫生的环境中进行。把去皮脱壳过程放在农村，需要的劳动力可以就近解决，核桃皮和核桃壳的后续处理也比较容易。”叶佳怡解释道。

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